旅遊日誌

【東南亞】獅城之戀,相遇我可能不會愛你的浪漫

5年前,一部《我可能不會愛你》觸動多少女孩們的萬千心思;

2年後,作為續曲的《從心發現愛》總算圓滿了我們對愛情的浪漫憧憬。

那些和主角們一起經歷的場景歷歷在目,

無論是魚尾獅公園的初見、金沙飯店的甜蜜,還是那些數不清的巷弄日常,

都滿足了我們這些看戲傻子的幸福微醺,彷彿跟著走了那麼一趟所謂的愛情旅行,

既揪心不已,卻又充滿祝福。

 

今年夏天,就讓我們拎著回憶,再次相遇那份初識的心跳吧!

 

 

STOP1:要愛情,也要麵包-探索舌尖上的新加坡

除了熟知的平民小吃肉骨茶、海南雞飯,或是奶油螃蟹之外,

其實新加坡還有不少與美食相關的有趣節日,

假若選對日期前往的話,可是有機會品嚐到世界級佳餚呢~.

 

● Savor美食節:

每年三月舉辦的Savor,不僅是世界最富盛名的美食節之一,包羅萬象的各地頂級菜餚

更是特色之一,這些令人食指大動的異國風味包括了來自澳洲Mark Best的義大利乾酪麵疙瘩、

香港米其林大廚Alvin Leung的小籠包分子料理,以及法國大廚Alain Passard招牌冷熱蛋等。

在享受美食之外,烹飪愛好者更能親自體驗,並有機會與名廚們互相切磋指教。

 

 

● 開齋節:

在新加坡稱為 Hari Raya Aidilfitri 或 Hari Raya Puasa,顧名思義代表著齋戒月的結束(7/6-7/8),

一般會以前往回教堂誦讀禱告詞拉開序幕,接著拜訪完父母後共享美味大餐。

有幸受邀參加開齋節的話,各色佳餚絕對是不容錯過的經典,

除了融合印尼咖哩風味的辣燜牛肉,還有機會品嘗鬆軟的白米飯和馬來米粽,

而最最不能錯過的就是包藏著甜蜜椰糖餡料的丸子糕點--ondeh ondeh,

以及一樣以椰渣為佐料蒸米糕-putu piring。

 

 

STOP2:要喧鬧,也要寧靜-南洋獅城文青之旅

十分具有民族融爐特色的新加坡,不僅享譽著花園城市的美名,

更是歷史古蹟與新穎建築相得益彰的完美展示。

下一次不妨停下腳步,好好走逛這些經典的建築,欣賞屬於星國的多元宗教文化薈萃。

 

● 馬里安曼興都廟(Sri Mariamman Temple):

位於牛車水的中心,是新加坡最古老的興都廟,由印度巧匠所於1843年設計建成。

 

 

● 蘇丹回教堂:

地處甘榜格南(Kampong Glam)內的這座古老教堂,曾是馬來皇族在新加坡的活動中心呢!

 

 

● 藝術之家:

也被稱為舊國會大廈藝術之家(The Art House),始建於1827,經修復後現已成為融合多種藝術形式的殿堂級場所

 

 

STOP3:要感性,也要理性-虛實交織的夢幻星國

你可以在五光十色的濱海灣內放縱奢華,也可以在牛車水區找尋歷史,

又或許試試甚麼也不做的,就這樣漫步在這座城市的角落裡,用心體會當地本質的日常……

 

● 濱海灣:

可以從世界建築大師摩西·薩夫迪 (Moshe Safdie) 設計的濱海灣金沙 (Marina Bay Sands)

空中花園(Sands SkyPark) 鳥瞰世界一大美景。另外佔地101公頃的濱海灣花園,

擎天樹林(Supertree Grove)位於鬱鬱蔥蔥的花園之中,也相當值得一遊。

著名的濱海灣金沙娛樂城也在其中,想享受浪漫無邊際泳池的朋友們不要錯過囉!

 

 

● 摩天觀景輪:

一樣地處濱海灣的中心,是亞洲目前最大的觀景輪,

共28個空調車廂、全程30分鐘的遊程,絕對讓你飽覽新加坡最美麗的白天與黑夜。

如果有餘裕的話,不妨試試包含下午茶、香檳、雞尾酒及精緻美食的「空中套餐」,

來自雲端的美酒佳餚不失為人生一大享受啊~

 

 

● 小印度區:

新加坡最具活力的地區之一。沿着實龍岡路 (Serangoon Road) 和周邊的街道前行,

欣赏興都廟、華人寺廟、回教堂和基督教堂和諧共存的特色。

另外印度傳統美食也是賣點之一,無論是南印度素食、北印度唐杜里燒烤美食,

還是印度煎餅(roti prata 圓形烙餅)和拉茶(馬来語teh tarik) 絕對讓你食指大動。

 

 

● 牛車水:

牛車水的歷史痕跡隨處可見,狹窄的店前五腳基、

昏暗的小巷和街頭小販喧鬧的叫賣聲依然保留了其最原始的風貌。

如果想要來點美味的話,史密斯街 (Smith Street)一字排開的地道美食是您填飽肚子的絕佳去處。

 

 

● 魚尾獅公園:

幾乎與新加坡這個國家劃上等號的魚尾獅圖像,其實是象徵著從小漁村起步的新加坡的謙卑,

獅頭則代表了其早期的名稱 ”Singapura”,馬來語中「獅城」的意思。

這個由新加坡雕塑家林浪新精雕而成的魚尾獅像,儼然已成為新加坡必訪的地標,

也代表著新加坡對所有遊客們熱烈的歡迎。

 

 

這樣仔細地介紹了幾個冷熱門景點之後,也漸漸覺得新加坡似乎與想像中的不同。

曾為亞洲四小龍之一的星國,是個多元融合的國度,Singlish的獨特也總為人所津津樂道。

而這個有著50年歷史的南洋獅城,在自身優勢下所步步迸發的光芒,相比當年已更為奪目與繁盛。

 

競爭於世界長河下的新加坡,保有其民族特色與廣納多元的綜合性,

使其在這樣新舊並存的軌跡中,讓我們得以看見這個國家最純粹的面貌。

 

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文 / Lu

圖 / 新加坡旅遊局

參考資料來源:http://www.yoursingapore.com/zh_cn.html

 

 

 

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